Détail du vin

Château de l’Engarran

Languedoc

Grenat Majeur, Sec, 2019

NOTE DE L'EXPERT

91/100

BUDGET

10-20€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Le domaine a su préserver une fraîcheur menthée dans ce millésime chaud d'un cépage qui peut vite monter en alcool. Sur les fruits bien mûrs, la tapenade, il reste digeste et appétant. C'est une réussite.




NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

On admire l’énergie et la saine ambition des deux sœurs Diane et Constance qui mènent avec dynamisme l’Engarran (50 hectares), disséminés autour d’une folie du XVIIIe siècle. Diane, en charge des vinifications, recherche la précision. Le style met en avant une grande maturité des raisins qui rend les vins opulents, avec des progrès dans la qualité des tannins, plus fins et plus ronds. Rapport qualité-prix épatant avec Sainte-Cécile.


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