Détail du vin

Château de l’Engarran

IGP d'Oc

Domaine de l'Engarran, Sec, 2005

NOTE DE L'EXPERT

14/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Cette cuvée marie les cépages bordelais à la syrah. Le fruité de ce 2005 est gourmand et raffiné. Il est à boire tout de suite mais une verticale récente de cette cuvée montre son potentiel au vieillissement.

GARDE

A boire

NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

On admire l’énergie et la saine ambition des deux sœurs Diane et Constance qui mènent avec dynamisme l’Engarran (50 hectares), disséminés autour d’une folie du XVIIIe siècle. Diane, en charge des vinifications, recherche la précision. Le style met en avant une grande maturité des raisins qui rend les vins opulents, avec des progrès dans la qualité des tannins, plus fins et plus ronds. Rapport qualité-prix épatant avec Sainte-Cécile.

AUTRES VINS

    Vin de Table (Languedoc) , Sec , Caprices, raisins surmuris
    Languedoc-Saint-Georges-d’Orques , Sec , Le Parc
    Languedoc , Doux , Caprice de l'Engarran
    IGP d'Oc , Sec
    IGP d'Oc , Sec , La cerise sur...le château
    IGP d'Oc , Sec , Initiales
    IGP d'Oc , Sec , Dames de l'Engarran
    IGP d'Oc , Sec , Initiales