Château de l’Engarran
Languedoc
Grenat Majeur, Sec, 2007
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Cuvée où l'opulence aromatique prime. Les grenaches sont mûrs mais sans sucrosité. Si ce cépage a été souvent pris, en 2007, en flagrant délit de sur-opulence, un doigt dans la confiture, ce n'est pas le cas dans Grenache-Majeur. Il y prend, au contraire, un régime dynamique en bouche. Chaleureuse et rafraîchissante, cette cuvée plaira beaucoup.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 04 67 47 00 02
- [email protected]
- www.chateau-engarran.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
On admire l’énergie et la saine ambition des deux sœurs Diane et Constance qui mènent avec dynamisme l’Engarran (50 hectares), disséminés autour d’une folie du XVIIIe siècle. Diane, en charge des vinifications, recherche la précision. Le style met en avant une grande maturité des raisins qui rend les vins opulents, avec des progrès dans la qualité des tannins, plus fins et plus ronds. Rapport qualité-prix épatant avec Sainte-Cécile.
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