Château de l’Engarran
Languedoc
Grenat Majeur, Sec, 2012
NOTE DE L'EXPERT
15/20
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Joli jus fruité, élégant, tout en délicatesse, long en bouche. Ce grenat-majeur prend le chemin de l’élégance au détriment de la puissance.
GARDE
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15.5/20
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10-20€
91/100
DOMAINE
- 04 67 47 00 02
- [email protected]
- www.chateau-engarran.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
COMMENTAIRE
On admire l’énergie et la saine ambition des deux sœurs Diane et Constance qui mènent avec dynamisme l’Engarran (50 hectares), disséminés autour d’une folie du XVIIIe siècle. Diane, en charge des vinifications, recherche la précision. Le style met en avant une grande maturité des raisins qui rend les vins opulents, avec des progrès dans la qualité des tannins, plus fins et plus ronds. Rapport qualité-prix épatant avec Sainte-Cécile.
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