Château de l’Engarran
Languedoc
Grenat Majeur, Sec, 2005
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
La cuvée marie le grenache à un peu de syrah, pour donner un résultat très rond, séduisant et charmeur. C'est un très joli vin de plaisir, au tanin voluptueux, qui est bien inscrit dans l'expression méditerranéenne du terroir des Grès de Montpellier. La finale sur la griotte et le menthol inciteront à la méditation sur le futur de la notion de grand vin.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 04 67 47 00 02
- [email protected]
- www.chateau-engarran.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
On admire l’énergie et la saine ambition des deux sœurs Diane et Constance qui mènent avec dynamisme l’Engarran (50 hectares), disséminés autour d’une folie du XVIIIe siècle. Diane, en charge des vinifications, recherche la précision. Le style met en avant une grande maturité des raisins qui rend les vins opulents, avec des progrès dans la qualité des tannins, plus fins et plus ronds. Rapport qualité-prix épatant avec Sainte-Cécile.
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