Détail du vin

Château de l’Engarran

Languedoc

Quetton Saint-Georges, Sec, 2007

NOTE DE L'EXPERT

16/20

BUDGET

30-50€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Quetton est un assemblage de syrah et de carignan qui concentre le savoir-faire du domaine. Elle montre une jolie note saline, typique de son terroir, la finale est gourmande et racée.


GARDE

A boire




NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

On admire l’énergie et la saine ambition des deux sœurs Diane et Constance qui mènent avec dynamisme l’Engarran (50 hectares), disséminés autour d’une folie du XVIIIe siècle. Diane, en charge des vinifications, recherche la précision. Le style met en avant une grande maturité des raisins qui rend les vins opulents, avec des progrès dans la qualité des tannins, plus fins et plus ronds. Rapport qualité-prix épatant avec Sainte-Cécile.


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